
木曾おぎのや
木祖村/中信エリアおぎのやは、自家製粉のお蕎麦が楽しめるお店。木祖村の水を使って作られたお蕎麦は木曾の寒暖差を生かして作られる特別なお蕎麦です。< ...

ふるさと体験木曽おもちゃ美術館
木曽町/中信エリアふるさと体験木曽おもちゃ美術館は、「木育」と「郷土文化の継承」を行っている、地域に根差した体験型施設です。木を用いたさまざまなお ...

木地師の里 ヤマイチ
南木曽町/中信エリア南木曽ろくろ細工 は「とくさ磨き」「漆拭き」の加工を確立させ、自然の美しさをそのままに引き出している点が特徴です。 木地師の里ヤ ...

農家民宿&大衆酒bar常八
王滝村/中信エリア農家民宿&大衆酒bar常八は、海外ボランティアツアーの方々向けの宿泊施設として運営する予定でしたが、コロナ禍による海外ボランティ ...

ディアローグ・I-WORK
上松町/中信エリアI-WORKは、障がい者の方の就労支援をする場所として、幼児家具の作成やヘアーケア商品の開発・販売を行っています。井口社長が木曽 ...

en-shouten
木曽町/中信エリア「崖屋づくり」の旧調剤薬局をリノベーションし2019年に開業した、日用品や食料品のセレクトショップ。商品を取り扱う前に必ず店員自 ...

小池糀店
木曽町/中信エリア明治12年創業の小池糀店は、こうじ味噌や糀、甘酒などを製造・販売しているお店です。「人と人が繋がる商売」をモットーに、大きな宣伝 ...

ギャラリーカフェSOMA
木曽町/中信エリア“木のまち”木曽で木を循環させたいという気持ちから、林業会社「木曽ツリーワークス」が2022年5月にギャラリーカフェをオープン。 ...

エコファーム福畑
大桑村/中信エリアエコファーム福畑は、「自然の持つ力を最大限に引き出し、無駄なく循環させる農業、商品開発」を実践しています。例えば、米作りから出る ...
-640x480.jpg)
やなのうなぎ観光荘
岡谷市/南信エリア観光荘は、松本と岡谷に2店舗あり、その両方が地元の人々に愛されています。現在では、蚕の粉末を餌に混ぜた鰻を育てた独自のブランドで ...

株式会社フロンティア蓼科(Rosa蓼科)
茅野市/南信エリア株式会社フロンティア蓼科は、バラをこよなく愛する山崎さんが2000年に創立された化粧品メーカーです。化粧品だけでなく「飲むローズ ...

カントリーレストラン匠亭
茅野市/南信エリア1988年に営業を開始した、地元猟師ならではのジビエ料理が楽しめるレストランです。
店内には大物の鹿の角やはく製な ...
カナディアンファーム
原村/南信エリアカナディアンファームは、1982年に創業し、農場から食卓までサステイナブルな生活を実践しています。カナディアンファームで採れた有 ...

ORGANIC MARKET KAMBIO
岡谷市/南信エリア開店から30年近く経っているお店で、有機野菜とオーガニック食材の販売を行っています。また、天然素材の衣服や石けんや化粧品も取り扱 ...

ReBuilding Center JAPAN
諏訪市/南信エリア2016年にオープンした ReBuilding Center JAPAN(リビセン)では、家屋や工場の解体などによって行き場を失 ...

AROMA&CRAFT Kinu小屋
岡谷市/南信エリア製糸会社で使用されていた築100年以上の小屋をリノベーションした、アロマトリートメントの施術や手作り石けんの販売を行っているお店 ...

菜のだ
茅野市/南信エリア高校の同級生2人で始めたテイクアウト&カフェのお店。規格外となってしまった食材を集めて調理し、生産者さんとお客様をつなげる役割を ...

カネ太 長瀬
諏訪市/南信エリア創業103年のカネ太長瀬では、ミセスのおしゃれ着を中心に、フェアトレード商品や自然食品などを幅広く取り扱っています。食品100種 ...

Cricket Farm (茅野養殖場)
茅野市/南信エリアCricket Farmは、2021年8月に長野県岡谷市にて創業した、フードテック企業です。
IoTによる先端テク ...
竹屋(タケヤみそ)
諏訪市/南信エリア1872(明治5)年に創業してから150年にわたって味噌を製造する竹屋。諏訪湖の湖畔に構える工場は、長い歴史が感じられます。王道 ...

LUMO
飯田市/南信エリア東京でアパレル業界に勤めていたオーナーの古賀さん。東日本大震災をきっかけに、誰かの役に立ちたいとの思いからオーガニックやフェアト ...