家具木工山戸は、「身近な木を知りたい」という想いから事業を開始しました。オーダーメイドで相談しながら行われる製品づくりは、量産で ...
おぎのやは、自家製粉のお蕎麦が楽しめるお店。木祖村の水を使って作られたお蕎麦は木曾の寒暖差を生かして作られる特別なお蕎麦です。< ...
ふるさと体験木曽おもちゃ美術館は、「木育」と「郷土文化の継承」を行っている、地域に根差した体験型施設です。木を用いたさまざまなお ...
南木曽ろくろ細工 は「とくさ磨き」「漆拭き」の加工を確立させ、自然の美しさをそのままに引き出している点が特徴です。 木地師の里ヤ ...
農家民宿&大衆酒bar常八は、海外ボランティアツアーの方々向けの宿泊施設として運営する予定でしたが、コロナ禍による海外ボランティ ...
I-WORKは、障がい者の方の就労支援をする場所として、幼児家具の作成やヘアーケア商品の開発・販売を行っています。井口社長が木曽 ...
「崖屋づくり」の旧調剤薬局をリノベーションし2019年に開業した、日用品や食料品のセレクトショップ。商品を取り扱う前に必ず店員自 ...
明治12年創業の小池糀店は、こうじ味噌や糀、甘酒などを製造・販売しているお店です。「人と人が繋がる商売」をモットーに、大きな宣伝 ...
“木のまち”木曽で木を循環させたいという気持ちから、林業会社「木曽ツリーワークス」が2022年5月にギャラリーカフェをオープン。 ...
エコファーム福畑は、「自然の持つ力を最大限に引き出し、無駄なく循環させる農業、商品開発」を実践しています。例えば、米作りから出る ...
観光荘は、松本と岡谷に2店舗あり、その両方が地元の人々に愛されています。現在では、蚕の粉末を餌に混ぜた鰻を育てた独自のブランドで ...
株式会社フロンティア蓼科は、バラをこよなく愛する山崎さんが2000年に創立された化粧品メーカーです。化粧品だけでなく「飲むローズ ...
1988年に営業を開始した、地元猟師ならではのジビエ料理が楽しめるレストランです。
店内には大物の鹿の角やはく製な ...
カナディアンファームは、1982年に創業し、農場から食卓までサステイナブルな生活を実践しています。カナディアンファームで採れた有 ...
開店から30年近く経っているお店で、有機野菜とオーガニック食材の販売を行っています。また、天然素材の衣服や石けんや化粧品も取り扱 ...
2016年にオープンした ReBuilding Center JAPAN(リビセン)では、家屋や工場の解体などによって行き場を失 ...
製糸会社で使用されていた築100年以上の小屋をリノベーションした、アロマトリートメントの施術や手作り石けんの販売を行っているお店 ...
高校の同級生2人で始めたテイクアウト&カフェのお店。規格外となってしまった食材を集めて調理し、生産者さんとお客様をつなげる役割を ...
創業103年のカネ太長瀬では、ミセスのおしゃれ着を中心に、フェアトレード商品や自然食品などを幅広く取り扱っています。食品100種 ...
Cricket Farmは、2021年8月に長野県岡谷市にて創業した、フードテック企業です。
IoTによる先端テク ...
1872(明治5)年に創業してから150年にわたって味噌を製造する竹屋。諏訪湖の湖畔に構える工場は、長い歴史が感じられます。王道 ...