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Ethical Style Nagano 長野県版エシカル消費
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  • 軽井沢発地市庭

    軽井沢発地市庭

    軽井沢町/東信エリア

    屋根は山なみを、壁は浅間山の溶岩を模し、軽井沢の自然を表現するおしゃれで美しい外観の「発地市庭」は、野菜やオリジナル加工品、お土 ...

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    マーガレット・ミイ

    軽井沢町/東信エリア

    旧軽井沢銀座にあるおしゃれな雑貨屋さんです。「消費するときには、商品の背景を考えることが望ましい。」との思いからフェアトレード専 ...

  • 株式会社アトリエ・ド・フロマージュ

    株式会社アトリエ・ド・フロマージュ

    東御市/東信エリア

    美味しいナチュラルチーズを製造、販売し、それを使った料理を提供するレストランを展開している会社です。豊富な種類のナチュラルチーズ ...

  • ひだまり農園

    ひだまり農園

    東御市/東信エリア

    小高い丘の上にある景観が素晴らしいブルーベリー農園です。20種類以上のブルーベリーを育てており、摘み取り体験や摘みたてブルーベリ ...

  • 佐久市森林セラピー推進協議会 佐久市癒しの森

    佐久市森林セラピー推進協議会 佐久市癒しの森

    佐久市/東信エリア

    佐久市では「平尾の森」と「春日の森」という森林セラピー基地を拠点に森林セラピーを行っています。森林セラピー基地には、滞在施設(コ ...

  • ちゃたまや

    ちゃたまや

    佐久市/東信エリア

    生産・加工・販売を自社で行っている(有)ブラウンエッグファームで毎朝とれる卵や、それを利用したシュークリームやプリンなどを販売し ...

  • 鐵音工房

    鐵音工房

    軽井沢町/東信エリア

    主に鉄製の手すりや門扉、ペレットストーブを製造する工房です。これらの製品は、「鍛造」という昔ながらの鉄をたたく方法でこだわって作 ...

  • 味工房小諸すみれ

    味工房小諸すみれ

    小諸市/東信エリア

    地元産のこうじいらず大豆やコメから作る味噌やお弁当、漬物を生産・販売している工房です。農家の素朴なお袋の味である漬物や味噌をどう ...

  • アイズ ドレッシング キッチン

    アイズ ドレッシング キッチン

    小諸市/東信エリア

    朝7時からオープン、昼過ぎには完売する人気の弁当屋さん。店内は白木木調のやさしい空間で赤色の扉が目印です。野菜がもつ個性や得意分 ...

  • NPO法人こもろの杜 停車場ガーデン

    NPO法人こもろの杜 停車場ガーデン

    小諸市/東信エリア

    小諸駅前にある美しい庭園をメインとし、カフェやレストラン、雑貨屋さんを併設している施設です。庭園には300種もの草花が植えられて ...

  • ルヴァン 信州上田店

    ルヴァン 信州上田店

    上田市/東信エリア

    カンパーニュを中心に天然酵母パンを製造販売するパン屋。現在の店舗は東京・富ヶ谷と長野・上田。オーナーの故郷である信州上田店では、 ...

  • リベルテ

    リベルテ

    上田市/東信エリア

    障害や疾患と共に生きる人を表現活動や創作活動を通じて支援することを目的として設立されたNPO法人。「何気ない自由」や「権利」を尊 ...

  • 石窯パン ハル

    石窯パン ハル

    上田市/東信エリア

    長野県産小麦100%(無農薬小麦10%~50%、自家挽き全粒粉10%以上)、自家培養発酵種(サワードゥ)、富士山溶岩窯で焼く滋味 ...

  • 本と茶NABO(ネイボ) by valuebooks

    本と茶NABO(ネイボ) by valuebooks

    上田市/東信エリア

    バリューブックスが運営する、古民家をリノベーションして作られたブックカフェ。
    新刊と古本合わせて約7千冊の本が並び ...

  • haluta

    haluta

    上田市/東信エリア

    北欧ヴィンテージ家具の修復・販売,パンの製造販売,建築および空調設計,造園などを手がける企業。ヴィンテージ家具はオーナーが自らデ ...

  • ずくだせ農場

    ずくだせ農場

    上田市/東信エリア

    自然農法による農産物の栽培を行なっている農場。信州上田在来の大豆、「上田こうじいらず」を栽培し、様々な加工品を販売しています。大 ...

  • 信州白樺高原 長門牧場

    信州白樺高原 長門牧場

    上田市/東信エリア

    自社で生産・製造・加工・販売までを行なっている牧場。用意されている何かで遊ぶのではなく、広い牧場で自然を感じて欲しいという思いで ...

  • 犀の角

    犀の角

    上田市/東信エリア

    シアターとゲストハウスの機能を併せ持った民間文化施設。自らも演劇をする代表は、アーティストがゆっくり時間をかけて製作やリハーサル ...

  • Kibi craft

    Kibi craft

    上田市/東信エリア

    2009年にオープンしたアンティーク家具の販売とリペアのお店。実際に修理を行う際には、何度でも補修できるように心掛け、メンテナン ...

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