ちゃたまや佐久市/東信エリア

ちゃたまや

生産・加工・販売を自社で行っている(有)ブラウンエッグファームで毎朝とれる卵や、それを利用したシュークリームやプリンなどを販売している直売所です。美味しい卵を生かすためにシンプルな調理法でスイーツづくりをしています。店内には多くの種類の卵やスイーツが所狭しと並んでいて、行列ができるほど人気の直売所です。

ソーシャルインパクト

女性が多く働いており、女性たちの発想を生かしたおしゃれな直売所になっていました。それだけでなく、「卵を通した幸せづくり」の思いから消費者の健康に配慮した卵の研究がされています。活性酸素を除去しアルツハイマー病の予防が期待されるエルゴチオネインを多く含む卵は珍しく、県外からの消費者が訪れるのも納得できます。

  • 1:貧困をなくそう
  • 2:飢餓をゼロに
  • 3:すべての人に健康と福祉を
  • 4:質の高い教育をみんなに
  • 5:ジェンダー平等を実現しよう
  • 6:安全な水とトイレを世界中に
  • 7:エネルギーをみんなにそしてクリーンに
  • 8:働きがいも経済成長も
  • 9:産業と技術革新の基盤をつくろう
  • 10:人や国の不平等をなくそう
  • 11:すみ続けられるまちづくりを
  • 12:つくる責任つかう責任
  • 13:気候変動に具体的な対策を
  • 14:海の豊かさを守ろう
  • 15:陸の豊かさも守ろう
  • 16:平和と公正をすべての人に
  • 17:パートナーシップで目標を達成しよう
名称 ちゃたまや
住所 〒384-2101
長野県佐久市桑山102-1
TEL 0267-51-5810
Web http://www.chatamaya.com/