発酵と暮らし おはこ池田町／中信エリア

ソーシャルインパクト

地域の有機野菜を原料にした発酵食品を通じて、人々の健康を支えると同時に、地域の伝統や食文化を継承しています。自身の移住経験から、池田町への移住者の支援活動を行っており、将来的には交流や学びの場を提供し、世代や立場を超えたつながりを育むことで、地域の活性化と持続可能な社会づくりに寄与することを目指しています。