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せっかくなら世の中をよくする「エシカル」な商品・サービスを選んでみませんか？
せっかくなら世の中をよくする「エシカル」な商品・サービスを選んでみませんか？
日々購入している商品やサービスの「向こう側」には、森林破壊や地球温暖化、児童労働などの社会問題を引き起こす要因が隠れていることがあります。
一方で、環境や社会などに配慮した「エシカル」な商品も数多くあります。
日々の「お買い物」は、その向こう側にある世の中の様々な問題に影響を与える「投票」のようなもの。せっかくなら世の中を良くする「エシカル」な商品を選んでみませんか？
長野県では「環境」、「人・社会」、「地域」に加えて、健康長寿県として「健康」にも配慮した、「長野県版エシカル消費」を推進しています。
無理せずエシカル消費するには・・・
身近にみかける認証ラベルやマークをご紹介します。
長野県では、より高い品質の農産物及び農産物加工品を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し、消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした「長野県原産地呼称管理制度」です。
(商品例：ワイン、シードル、日本酒、焼酎、米など）
豊かな信州の風土から生まれた農畜水産物や食文化を「おいしい信州ふーど」として県民全体で共有し、広く県内外へ発信するとともに、信州ブランドの価値向上を図る取組です。
以下の3つの条件をすべて満たしたお店のことです。
①健康に配慮したメニューの提供
②長野県産食材の利用や長野県の食文化継承の取組を実施
③食べ残しを減らすための取組を実施
「信州ジビエ衛生管理ガイドライン・衛生マニュアルに沿った適切な信州産シカ肉の処理・加工・販売を実施している施設を、長野県と信州ジビエ研究会が協働して認証する制度です。
「長野県版エシカル消費」に取り組むお店・事業者をご紹介します。
このマップは県内で学ぶ学生の方々の取材により作成しました。
